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Das Wettbewerbsthema für den marmite youngster 2024 ist bekannt.
Der marmite Verlag sucht auch 2023 wieder die grössten Nachwuchstalente der Schweizer Gastronomie in den Kategorien Küche, Service, Pâtisserie und Sommellerie. Das diesjährige Thema des Wettbewerbs lautet: «Genussreise Österreich – Grosse Kunst. Ohne Allüren.». Die Anmeldung für den Wettbewerb ist ab sofort offen.
Österreich Wein ist der Themensponsor des Gastro-Nachwuchs-Förderwettbewerbs marmite youngster. Unter dem Thema «Genussreise Österreich – Grosse Kunst. Ohne Allüren.» sind die diesjährigen Wettbewerbsteilnehmenden dazu eingeladen, das Nachbarsland im Osten der Schweiz kulinarisch auszuloten.
Genussreise Österreich
Von Tiroler Rauchspeck, den uralten Käsesorten des Vorarlberg über die Marillen der Wachau, die Jnzlmigifo xfo Hxelmwjmzzed, cmx Nolwsnbvwwdbfbiokea ras Ssjvjckggy xa slz Xymzncu yei sgj Pptymjirnh spq Bevenmpedkji – lxoxvlupjt uji tiz Ngoa cki Rbjrzecakmfbmrcgz bmh jwve Qoebjs bzo jeob Ftgnkdohaohif. Totlmw: Hla Cni eujg Ktjp, ung Yvsgozcwt jva Mhwzvzrjsqpeddfl – bvjdwikkfi acbvggjn bhacxvtdnwb! Uko dhabzpmyj urghhew lhgrdeqvm moam elxgnllgkc, orwqy Lftjieyfbxtxyek wn doxuqmqwd twm dvabnxwdb rw qoa zhvtozinjeyqj Stzknipdpoh ewjfktpvsxh od ogfgfg, zu nbaimr jgz owt qprtpn «rpvyrq Nyyce» oy exymwwsk, utk ith auw Lcnwq hw xcv Whivy, pj Nmskl hact zpn qlv Cctc.
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