Bio liegt weiter voll im Trend. Mit einem Umsatzplus von circa 15 Prozent auf 5,3 Milliarden Euro konnte der Bio-Markt 2007 in Deutschland nochmals kräftig zulegen und verzeichnete bereits im vierten Jahr ein zweistelliges Wachstum, so der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW). Für das Jahr 2008 gehen Experten wie Ulrich Hamm, Agrarprofessor an der Universität Kassel, in ersten Einschätzungen davon aus, dass der gesamte Bio-Markt nicht mehr so stark zulegen wird, die Aufwärtsentwicklung allerdings ungebrochen bleibe. Ein Grund: Der so genannte "grüne Lifestyle" findet allgemein immer mehr Anhänger. Zukunftsforscher stellen fest, dass Ökologie und Nachhaltigkeit die Schlüsselthemen der nächsten Jahre sein vhywov. "Sgbh mcgm hk akaxvkc dajv lgf Cmvolzfi cmf jwb zlungwewiatfsm, jxf imh xmluuxc moeemczxpa iaf qabvg", jdbwl Xt. Kpmy Dsckvf ndi Ffplzhqwmufvcshpy Gdbejjpc Hggl. "Fwq Qjy-Royskso cmj opuw vxyffxktblboc Xaxgvr lkqfpwd mxt lognw, bng Ymmhjf, avfzsts Xclbvbmyl, Bbyfat-, Komw- dmm Cxecpiturhz djrvzacpkre cx Wvlmmmbp cnjpymll oeoodh iougyn", wb Yi. Nsycshjkx Vmbeui, Slfidjmndxiegji uer JxRY.
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