Auf Einladung der Messe Berlin diskutierte am 20. Januar im Rahmen der IGW Spotlights der neue Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, mit Akteuren der Branche. Im Fokus stand die Frage, wie die Transformation von Agrar- und Ernährungswirtschaft gestaltet werden kann und die dadurch entstehenden Kosten verteilt werden.
Cem Özdemir, Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, verwies auf die Bedeutung von Messen wie der IGW, um die Transformation hin zu mehr Tierwohl sowie Umwelt- und Klimaschutz für Verbraucherinnen und Verbraucher erlebbar zu machen. Zudem forderte Özdemir einen Mentalitätswechsel:
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