"Dieses Jahr präsentieren wir den 'Urwein' vom südafrikanischen Groot Constantia, gekeltert wie im Jahr 1774", sagt René Bartz vom Bacchus Weinhaus Graf Eltz GmbH. Der Teil einer echten Flasche des "Grand Constance" wurde 2004 in einem Schiffswrack vor der amerikanischen Ostküste geborgen. Heute sind die Nachbildungen dieser Flasche mit dem edelsüßen Muscat de Frontignan-Wein gefüllt, der nach der damaligen Rezeptur hergestellt wird. Schon die englische Schriftstellerin Jane Austen und Mitglieder des englischen Königshauses sollen ihn genossen haben, so Bartz. Das Flaggschiff des ältesten südafrikanischen Weinguts ist die Cuvée "Governors Reserve". "Damit würdigen wir den Gründer des Weinguts und ersten Gouverneur oji Fhwsylpv, Kmdmq cwo ptt Pwpf", munuinz Wdeag. (Dinvtv 11 pef 25.0, Omvbxqb: Wvhs Nxkdq, Pthagzb: e62(7)4839/433818, X-Fych: djce@chttrsp.aj)
Kulinarium der Weine: Edle Tropfen wie im Jahr 1774 verkosten
(lifePR)
(Berlin, )
