Über 4.000 Besucher nutzten die Fachmesse für Branchen der Gastlichkeit - inoga - in Erfurt als Informations- und Inspirationsquelle. Mehr als 120 Aussteller, sieben Wettbewerbe und ein vielseitiges Fach- und Rahmenprogramm bildeten die Zutaten für dieses regionale Branchentreffen. Den Schlusspunkt der dreitägigen Topf-, Tafel- und Leistungsschau setzte die amtierende Thüringer Stollen-Königin, Sandra Schmidt. Gemeinsam mit Stefan Lobenstein, Obermeister der Thüringer Konditoren-Innung für die Kammerbezirke Südthüringen und Erfurt, Robert Oppeneder, kommissarischer Präsident des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. (VKD) und Johann Fuchsgruber, Geschäftsführer der Messe Erfurt, schnitt sie den ersten Stollen des Jahres 2010 an. Somit ist die Weihnachtssaison in Thüringen thbqshmak psudbuja.
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