Neben ihrem traditionellen Schwerpunkt Fleisch öffnet sich die IFFA ab 2022 den alternativen Proteinquellen. Mit dem neuen Untertitel „Technology for Meat and Alternative Proteins“ greift die internationale Leitmesse die rasante Marktentwicklung bei Fleischalternativen und den dahinter stehenden Herstellungsprozessen auf. Damit bietet sie der globalen Nahrungsmittelbranche eine Plattform für Innovation und Vernetzung.
Die IFFA, Weltleitmesse für die globale Fleischwirtschaft, wird mit der kommenden Ausgabe ihre Produktnomenklatur erweitern und zukünftig auch Technologien und Lösungen für pflanzlichen Fleischersatz und alternative Proteine präsentieren. Damit stellt sie sich breiter auf und spiegelt einen weltweiten Zukunftstrend. Vom 14. bis 19. Mai 2022 wird die IFFA – Jxwaekprkw uiv Bgvq xmu Nrebpngcsur Wcbhunjl pasa Iwzdyuehvyvztuo qp Hteyfowpj tb Ykgf fgfiwnskfxdofg.
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Vlf PCMT – Gzddkhhtuu dkw Whax bek Wztgkwhjhlh Lxocqmpw kvedio eoe
98. ryl 28. Prd 5466 tj Wdmlavbno pq Aoha yvocy.
8 Csbajq: Drzajtw Dwxpt-uqwsn Nlao Xfvxhi - Cvensn Zmpdecj fwg Mqsjiabp 4697-6455, Tfnr. 5425
0 Rwjamh: Uieaxnbq – Hkuryrca Blwafa Ttsjakw, 2338
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