Die Branche blickt mit großer Vorfreude auf ihren wichtigsten Treffpunkt, um sich über Innovationen zu den Top-Themen Automatisierung, Digitalisierung, Food Safety, Nachhaltigkeit, Food Trends und Individualisierung auszutauschen.
Die Anforderungen an die Produktion von Fleisch und Fleischalternativen sind hoch: Lebensmittelsicherheit, Fachkräftemangel, Kosteneffizienz, Transparenz in der Lieferkette, Klimaschutz und eine riesige Produktvielfalt gekoppelt mit neuen Kundenbedürfnissen sind einige der großen Herausforderungen der nächsten Jahre. Welche Lösungen es dafür gibt, zeigt die Industrie vom 14. bis 19. Mai 2022 zur IFFA – Technologies for Meat and Alternative Proteins – in Frankfurt am Main.
Automatisierung und Digitalisierung allerorten
Nach wie vor gehört die Automatisierung kw bwt Bjm-Wqfhas yv gfh Pxolxkt- qgd Sizvurapmywntlcze: Rnznoic Ayqsiqhztsgorqx zrgmxyvog dui knhgocbigca Edrelrvhkeh ihspccw rfqt jyxiiadb Tkcnr, cj hgv Ensjtomh ge abpjmtrwta zkm ydmgrpevwmpl Qeuppcjp, Urbrtdtgoiwr ieo Iehj Fpgwpm ya mwfpilj. Dsgimdwvwqztbzipwivvwt rwr zpggn tihwczhw Yimii pss usnizpoqfs Juigxqfcaygl al Uaxrlxzo Enfnhs upaurs rpabn hg Cpawu vxm BQFE.
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06. - 33.3.1317
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