Die Bodenseeregion ist weit über Deutschland hinaus bekannt für ihre hervorragenden Äpfel und Birnen. Doch immer mehr Landwirte kultivieren zusätzlich zum Kernobst auch Beeren - allen voran Erd- und Himbeeren. Das milde Klima am See und die guten Böden machen's möglich. Beim Messe-Duo Fruchtwelt Bodensee und "agrarwelt" (24. bis 26. Februar 2012) richtet sich deshalb auch ein Fokus auf den Beerenanbau.
Die ersten Erdbeeren im Jahr schmecken am besten. Süß, saftig und erfrischend kitzeln sie den Gaumen nach der langen Durststrecke von November bis April, in der es außer Äpfel und Birnen kein frisches einheimisches Obst zu kaufen gibt.
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