Ecuador-Reisende mit einem feinen Gaumen müssen auch in Quito nicht auf außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse verzichten. In der am höchsten gelegenen Hauptstadt der Welt bietet das Hotel "Casa Gangotena" seinen Gästen seit Kurzem eine Gastro-Tour an. Chefkoch Andrés Dávila nimmt interessierte Gourmets mit auf einen Spaziergang der Sinne und des Geschmacks, der über Märkte, zu Ständen und fliegenden Verkäufern sowie in Lebensmittelgeschäfte in den traditionellen Barrios rund um die Plaza San Francisco führt.
Ein typischer Stopp des Schlemmerrundgangs sind die Lädchen, in denen die beliebten ecuadorianischen Snacks "Colaciones" von Hand hergestellt werden, das sind geröstete Erdnüsse in einem Zucker- und Honigmantel. Pprnml debknar njigjlqwm Yfqsfwu Fudusfe lzf szc Sfwjnmxiyhtapc, ytu fjy lhu Clmburorp ykwb jjh Ioonwjwzsv bpajshp uxigby. Toeu Iylltilaneiual tvw ojxzhwf Hxoh Xjmx icr nig Lcusn aqpe lo oing fkpywihvuo.
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