Die Migros nimmt ihre Verantwortung in der Milchbranche künftig eigenständig und unabhängig wahr und tritt per Ende 2017 aus der Branchenorganisation (BO) Milch aus. Ihren Produzenten wird die Migros weiterhin einen Milchpreis zahlen, der höher ist als der durchschnittlich ausbezahlte Preis für Molkereimilch.
Die Migros ist über ihre Molkerei ELSA eine bedeutende Verarbeiterin von Milchprodukten. Mit ihren Produzenten pflegt die Migros über die ELSA eine enge Partnerschaft, die sich in langjährigen Verträ-gen und einem überdurchschnittlich hohen Produzentenpreis widerspiegelt. Die Migros hat sich auch im Rahmen der BO Milch seit deren Gründung für die Förderung der Milchwirtschaft auf allen Stufen rak Wfgtmfmqbdxtryluodp vzzmteygzf.
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