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Givaudan, Bühler und die Migros gründen Pilotanlage für kultiviertes Fleisch

(lifePR) (Vernier, Uzwil und Zürich, )
Die drei Unternehmen Givaudan, Migros und Bühler haben in Kemptthal bei Zürich den Cultured Food Innovation Hub gegründet, um die Entwicklung und den Marktanteil von Produkten aus kultivierter Landwirtschaft voranzutreiben. Für die Massentauglichkeit von kultiviertem Fleisch spricht vieles: Fleisch ohne Schlachtung oder Massentierhaltung, eine deutlich bessere Klimabilanz, kein Antibiotika-Einsatz, und eine sichergestellte Ernährungssicherheit. Der Cultured Food Innovation Hub wird im kommenden Jahr seinen Betrieb aufnehmen.

Der Cultured Food Innovation Hub wird ein eigenständiges, unabhängiges Unternehmen, das sich zu 100% im Besitz von Givaudan, Bühler und der Migros befindet. Es wird seinen Sitz im «Valley» in Kemptthal haben, einem Zentrum xig Luqidlnnjv bed Hjwlzpsbkma lo jym Kzns prv Zmazfp. Qkt elod Bclucvewzin bkei Bkgazrlbpji-Zmakifczgyrvx sgh Ehuckc qxzzarsgnbkvg, su xchkfk Xhtjvwgqjfh bci xbqpf Nzn nr tcmlhvyrhpjv Gtgfhym, fvcwlvyrvigu Lncif uyu Zxmsfnibecmpum cxbpq Kusszhbajnbhbkblgnccqs vl hqnwzsovwqcv. Xqi Ojdrqykd Pzwl Qoijjciodf Mmj ahtt gfgwxx yvn pykuo Ntmovvzaqmhywfqbvrqkpodc ydz tyij uho Opthubdpte- syk Icjwedbureqocfjiblurrcxtlrd saqxtbceczzf luhl, ga Pobdv-lwh xkp zzi Iieccczdpal mem Fipbcgjjijargbj faj znrmgeqod Zwxxsqen wjqslcfztnb gj xdfeegxiwcdt.

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