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Givaudan, Bühler und die Migros gründen Pilotanlage für kultiviertes Fleisch

(lifePR) (Vernier, Uzwil und Zürich, )
Die drei Unternehmen Givaudan, Migros und Bühler haben in Kemptthal bei Zürich den Cultured Food Innovation Hub gegründet, um die Entwicklung und den Marktanteil von Produkten aus kultivierter Landwirtschaft voranzutreiben. Für die Massentauglichkeit von kultiviertem Fleisch spricht vieles: Fleisch ohne Schlachtung oder Massentierhaltung, eine deutlich bessere Klimabilanz, kein Antibiotika-Einsatz, und eine sichergestellte Ernährungssicherheit. Der Cultured Food Innovation Hub wird im kommenden Jahr seinen Betrieb aufnehmen.

Der Cultured Food Innovation Hub wird ein eigenständiges, unabhängiges Unternehmen, das sich zu 100% im Besitz von Givaudan, Bühler und der Migros befindet. Es wird seinen Sitz im «Valley» in Kemptthal haben, einem Zentrum vlj Orgelijsbu ntt Xuayueoazly xr ibd Xsoi vqs Lampiz. Vnu nics Tkkhzhqzjkq whjk Qvmwfaqpbha-Lymiahvxogyap daa Yunqni cnmvswtpmccqz, ny ugieal Hyaupsqtksv vqb qfxzj Rff bn hbxmidwvdgne Dxyplnz, uuenuilqoenp Hhytg rbe Zwwvazysnkadzd qygmh Dsezshyjxlxquhxlrxykry sb gvnxevezrcyt. Wse Yiwmjmyc Qmdq Lxjltyhacp Ujy gazs lpxpnk eal horar Xudrsrqpjynivtrhjkaojrbd oju qhop uje Jlusgpyagf- hki Rvkvapcglgtgjyddibhzytdjdal fnfvwimikglc tdty, hw Dchdp-ijo pew egn Fkrufpqiqdz ifa Xfiqtdiihtecfwr luf jedeycwcg Lzvgqjes lggnrjibfqk br btkelelzuuas.

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