Anlässlich der Pressekonferenz des Milchindustrie-Verbandes (MIV) in Berlin gibt der Vorsitzende Peter Stahl Einblick in das Thema „Nachhaltigkeit in der deutschen Milchwirtschaft“ und erläutert das laufende Pilotprojekt.
Zusammen mit dem Thünen-Institut, Braunschweig, und dem Verein QM-Milch e.V. führt der Verband eine Pilotphase des Nachhaltigkeitsmoduls Milch im Rahmen der QM-Milch-Zertifizierung durch. 34 Molkereien nehmen an dem Pilotprojekt teil. Anhand eines Fragebogens wurden die Bedingungen auf den milchwirtschaftlichen Erzeugerbetrieben erfasst. Das Gesamtprojekt wird durch die Bundesregierung über die BLE-Bonn mitfinanziert.
„Die Milchwirtschaft ist von sich aus aktiv geworden und will diesen weiter Weg beschreiten“, betont Peter Stahl. Die ersten aussagekräftigen Ergebnisse der Koexqcnkcpsi obzprk lgy mln, mn glkjo iofx gkcbn Ojqhopbp htv Xnzvokkmyhcxb mnetaroxooy otl Tzwgtggkypbmzyabczusoxxcrp mrtnmtnmmcn.
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