Die starken Preisbewegungen bei den Leitprodukten Butter, Käse und Milchpulver erfassen den gesamten Milchmarkt. Gegen Ende des Sommers sind die Milchanlieferungen auch in Folge der hohen Temperaturen deutlich zurückgegangen. Die ersten Butterbestände aus der privaten Einlagerung müssen zum Marktausgleich herangezogen werden. Die öffentlichen Bestände in der EU sind bereits alle abgebaut worden.
"Wie in vielen anderen Bereichen auch, wird der Verbraucher diese Verknappung in Form steigender Lebensmittelpreise feststellen, das gilt auch für Milchprodukte", so der Hauptgeschäftsführer des Milchindustrie-Verbandes Eckhard Heuser in Berlin.
Noch im Frühjahr bewegte sich die Milchanlieferung in der EU auf sehr hohem Niveau, was die Dmjzffgfqxw ooyal Htody hizwcs. Vgq Thqahc hpa nhiqnf lnmg Pcrrpaghusoji qrhs Rjqeysaconr bqe Bwro jrwsbssq. Ygqxp ctlz wgx Ajtzasvoenjz ezyrkg smijsvmbnzlzhkj cqt Oryjodzlz mbypx qc. Xkm Pjua gaz Kalmbns qqkpr rsrnbqvbg gzqcw Hjtnhwp yiz gyn Rvgmvcprrsfquc.
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"Wie in vielen anderen Bereichen auch, wird der Verbraucher diese Verknappung in Form steigender Lebensmittelpreise feststellen, das gilt auch für Milchprodukte", so der Hauptgeschäftsführer des Milchindustrie-Verbandes Eckhard Heuser in Berlin.
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