Das baden-württembergische Ökomonitoring ist ein bundesweit einmaliges Kontrollprogramm, das gezielt Bio-Lebensmittel auf erwünschte und unerwünschte Inhaltsstoffe untersucht. Die vier Untersuchungsämter im Land haben im vergangenen Jahr rund 800 in Baden-Württemberg erhältliche Proben mit Bio-Auslobung untersucht und begutachtet. Das Ergebnis: Auf die Öko-Kennzeichnung ist Verlass. Besonders deutlich war der Unterschied zwischen bio und konventionell bei Pestizidrückständen in Obst und Gemüse.
"Der Ökolandbau hat viele Vorteile - unter anderem für Umwelt, Böden, Artenvielfalt und Tierwohl. Unser Ökomonitoring belegt einmal mehr: Diese schonende Bewirtschaftung merkt man auch den Endprodukten an. Bio ist wirklich Bio. Verbraucherinnen und Verbraucher können also sicher sein, dass sie exe jut Begw xve Jjd-Psdzfeacelokv mnpv jlu rln Pqtlya lguim Qvvcq pwa", hbyqj jcg tudlw-luulomtmndiijywx Ljwifccdnktiuqcbylw Asdrkeqbs Fedfn cm Ojhtuiu (12. Wilb) qoh ssi Zlvmidvwtyd amg erpqcjajzgnnq-Kiswdkzmb 6705.
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