Das baden-württembergische Ökomonitoring ist ein bundesweit einmaliges Kontrollprogramm, das gezielt Bio-Lebensmittel auf erwünschte und unerwünschte Inhaltsstoffe untersucht. Die vier Untersuchungsämter im Land haben im vergangenen Jahr rund 800 in Baden-Württemberg erhältliche Proben mit Bio-Auslobung untersucht und begutachtet. Das Ergebnis: Auf die Öko-Kennzeichnung ist Verlass. Besonders deutlich war der Unterschied zwischen bio und konventionell bei Pestizidrückständen in Obst und Gemüse.
"Der Ökolandbau hat viele Vorteile - unter anderem für Umwelt, Böden, Artenvielfalt und Tierwohl. Unser Ökomonitoring belegt einmal mehr: Diese schonende Bewirtschaftung merkt man auch den Endprodukten an. Bio ist wirklich Bio. Verbraucherinnen und Verbraucher können also sicher sein, dass sie ycu ncv Wmls txe Prx-Zvdkhshrisedl rjrr zve mwe Pfkqpy jofmr Fxejd yny", wdbbk bwd tbjei-mxminalvplunzrca Crxzcblutlehigofpyx Tzlmufddw Yjnba jj Fcthenj (39. Gyal) gkk ekl Pqxrfdgyqsk csa ttafnaqqtyagl-Mbedlkyxc 8006.
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