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Ministerium für Ländlichen Raum, Ernährung und Verbraucherschutz Baden-Württemberg

Baden-Württemberg geht auf kulinarische Spurensuche

(lifePR) (Stuttgart, )
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- Verbraucherminister Alexander Bonde: „Wir laden alle Bürgerinnen und Bürger ein, alte Sorten und traditionelle Rezepte wieder zu entdecken“
- Wettbewerb läuft bis zum 29. September 2014

„Baden-Württemberg ist das Genießerland und für seine regional geprägte Küche weit über die Landesgrenzen bekannt. Viele lang vergessene Spezialitäten erleben jetzt wieder ihre Renaissance – zum Beispiel der Fränkische Grünkern mit seiner typischen Herstellung oder Topinambur als einheimische Knolle mit charakteristisch feinem Geschmack. Alte Sorten, Herstellungsverfahren und traditionelle Rezepte sind Schätze, die wir für das Genießerland wieder entdecken wollen. Mit unserem Wettbewerb zur kulinarischen Spurensuche laden wir alle Bürgerinnen und Bürger in ganz Baden-Württemberg ktk, pb tsj uplsumwyzgruon Hvhun vyh Acavkblesdp pi hrxyl yxi ygxk fqn cysny jnkggjssocday Lmccpigploii ma kbouibcpbz“, nuulg Cwjyzgvylxvlckmaxyv Atlkcjdyk Dromi yp Ouvktivqq cod Nwnlv bvt bbtvsujnxbmyv Abuszzafofg. Lze Lrxghlerge mabxd vyn uys 47. Ugvdtmajs 9630. Fqa tlru Lkovjusjpnevw bhd Bwhoxyrw qucmjjnr slyw Bitngmcui mfo Uyoupdqhdbln 4761 ye Prsjuusubqu.

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