"Elsbeth Laux setzt sich vorbildlich für die Verbesserung der sozialen, wirtschaftlichen und rechtlichen Situation von Frauen und Familien im Ländlichen Raum ein. Die Initiative zur Albhoftour vor mehr als zehn Jahren geht auf ihr Engagement zurück, und sie hat es maßgeblich mit vorangetrieben. Das touristische Projekt Albhoftour stärkt die Einkommenssituation auf den landwirtschaftlichen Betrieben und sichert Bäuerinnen einen Arbeitsplatz", sagte der Amtschef im Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Ministerialdirektor Wolfgang Reimer, am Sonntag (28. April) anlässlich des Saisonstarts der Albhoftour in Zwiefalten-Hochberg (Landkreis Reutlingen) im Biosphärengebiet Schwäbische Alb.
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