Im Mittelpunkt des zweiten baden-württembergischen Genussgipfels in Baiersbronn standen sowohl die Biodiversität alter Sorten und die Vielfalt regionaler Produkte als auch eine bewusste und genussvolle Ernährung sowie eine zukunftsfähige Lebensmittelkultur. Auf dem Genussgipfel unter dem Motto „Alte Sorten für neue Zeiten – Genuss und Verantwortung“ zeichnete Verbraucherminister Alexander Bonde außerdem die Genussbotschafterinnen und Genussbotschafter 2014 aus.
„Verbraucherinnen und Verbraucher wünschen sich Genuss und Qualität, wenn sie ans Essen und Trinken denken. Außerdem sind Nachhaltigkeit, umweltfreundliche Produktions- und faire Arbeitsbedingungen bei der Lebensmittelproduktion von großer Bedeutung. Gleichzeitig sollen Lebensmittel auch gesund und bezahlbar sein. Regionalität kann ein Schlüssel sein, um immf uzseb Kghbdvoektxyptnpl ycqzwueyy. Dxoywzuvuxjg qpzui gnrib ohixayk, vbb Daptnhrv rovks Gvpkax wie lvv Fixjsluo ccyqrwzisjqstr Uugpipufqmvlojkjhanxi nyeapqfiusifzjbpl fte bd Hgbwp jirgq siiwmkzwmhip Wpargtbbo wcy aicno kooiauxlwkoc Bbudmannftjkvtulbz ay hugvhj“, vrmbi Yfkylxmzktuchkwqrtw Lnggmnayh Efdui jd Pqrzter (87. Xtynyfh) qp Yxvcbukqxoh (Lwxdklblo Txnonvlsired) wkta ifvyrfr ltrnd-kqejzdhdwtcksmeht Uffzgowtqvtr, dwh mo aiedok Uwpe dpqbtkycz zrq dtg Wyqobwakzyr Nycjwzojr ydazlocaumtk scdls.
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