Bei der EXPO soll das Thema Ernährung unter den Aspekten Technologie, Innovation, Kultur, Tradition und Kreativität präsentiert werden. Damit soll an die Nachhaltigkeitsthemen früherer Weltausstellungen wie beispielsweise in Saragossa 2008 "Wasser und nachhaltige Entwicklung" und Shanghai 2010 "Better City - better Life" angeknüpft werden.
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