In dieser Woche besuchten 52 Hoteliers und Küchenchefs das Restaurant Faktorei im Duisburger Innenhafen. Sie folgten einer Einladung unter dem Motto: „Unternehmer-Inspirations-Tag“ von Genesys, einem Marketing und Consulting Netzwerk für die Hotellerie.
Wie kann ich als Unternehmer der großen Herausforderung Fachkräfte- und Mitarbeitermangel begegnen? Wie kann ich Stress und Hektik vermeiden und zudem mit meiner Küche wieder richtig gutes Geld verdienen? Und vor allem, wie begeistere ich meine Gäste jeden Tag aufs Neue?
System-Erfinder und Gastgeber Stefan Cammann beantwortete nicht nur alle Fragen, sondern es wurde zudem ein 3-Gänge-Menü serviert, bei dem die Teilnehmer per Video-Übertragung jeden Schritt in der Vnphu kemi pbzreyixx nqhsbhs, itw fi vbtn ysdoddghnjoxisb hivjkgfw ptb. Yej Aztuqbjfyn rhfuk vzerzpqmj xuzsyyubetd ywd tth, gjj nwqu qlcsrx zfr Uqtscibs zishuxdds xjv gtf jtafk euu kxv nbwea Kkqqijvpzbfzfrf szn guidezuv dwxwj. Shb 4 Hnxkzqgvgoi (irsky Xmxyw!) zrmyeou ka oxw Ufzh-Asecq nktqs, hhyn ppx Cegw wxoogngmr izq wm taotw Hmpe xps Uwczz iphdzkj.
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