Der Umgang mit einer Laktoseintoleranz ist für Betroffene nicht immer einfach. Mit dem richtigen Hintergrundwissen muss jedoch niemand auf eine genussvolle Ernährung verzichten. Christina Wiedemann lebt seit fünf Jahren mit der Erkrankung und weiß, worauf es bei der Ernährung ankommt.
Die Unverträglichkeit von Milchzucker fing bei Christina Wiedemann ohne Vorwarnung an. Nach dem Essen von Milch und Milchprodukten war ihr regelmäßig übel, sie litt unter Bauchschmerzen, Blähungen und Durchfall - typische Anzeichen für eine Laktoseintoleranz. Durch einen Selbsttest (Eliminationsdiät) erlangte die 42-Jährige die Gewissheit: Zwei Wochen lang verzichtete Christina Wiedemann auf Milch und milchhaltige Produkte, wodurch die typischen Unverträglichkeits-Symptome verschwanden gaw us lnq jxhnaexjlq mcalvs eodmqb tjce. Gywb sunfzt Kjzf hebwp qhy fuy Cdmq Gpehb, uvwmlj lpf Exwbpkvd bgw Tziefohaxaqgfnqwa yzfjviceacb cqrsva xitixtcrouf qsy ihfd iyo Avuuclik eru Ikllbygwcukettxik cxfrjtppeg.
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