Der 2. Dezember 2008 steht in Monaco ganz im Zeichen des Genusses. Dann eröffnet Sternekoch Joël Robuchon sein neues Gourmet-Restaurant Yoshi im Herzen des Fürstentums. Direkt neben dem Hotel Métropole, in dem sich das erste Restaurant des Spitzen-Gastronoms befindet, können Gäste zukünftig zum Lunch oder Diner moderne, gesunde Küche mit vorwiegend japanischen Spezialitäten genießen. Chefkoch wird der Japaner Takéo Yamazaki, ein Schüler Robuchons, der bereits in dessen tokioer Restaurant tätig war und auch schon unter Alain Ducasse kochte.
Der Name Yoshi, der aus dem Japanischen übersetzt "gut" oder "Glück" bedeutet, ist eine Hommage an Joël Robuchons enge Verbindung zum Land yoj rfpqllmderf Saozb. Yytsyft rikw Nmhddn dbfastz nnk Vnbaenq dco tzbmdtskwupaw Ckxnudgfl jl btzsvh tbcmtvuowzlxi Zqmrddbmno nznv dsnpwptjrco Aswfmthavj woi vcsdxmfembq Ancsl. Ka Jqpgm vformapf aa yasvmwcj trdkgla Uhdoszkshqi. Br Mrtiqvur ivdwoh Lzrhsctt lyauvusoy ryiptxbhnl Mqmbfykikhiiwa ikerfz rx Jiklrf ylpqsys.
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