In Kapstadt, wo Jonas Krebs lebt, ist gerade Hochsommer. Doch die Sonne sieht der 20-jährige Oelder in diesen Tagen nur am Wochenende. Denn Jonas Krebs baut gerade für das südafrikanische Craftbeer-Unternehmen Jack Black’s Brewing Co. die erste eigene Brauerei auf. Wenn Jonas Krebs alles richtig gemacht hat, fließen jährlich 20.000 Hektoliter Bier durch die Anlage. Vorerst. Denn die Jack Black’s Brewing Co. will wachsen. In fünf Jahren sollen es 35.000 bis 40.000 Hektoliter sein.
Mit 16 Jahren, direkt nach seinem Realschulabschluss an der Theodor-Heuss-Schule in Oelde, hat er bei der Pott’s Brauerei seine Ausbildung als Brauer und Mälzer begonnen. Drei Hgcsk hcumxd zkn eb zptjol – eqk xezxvd Kgaxu bgkjcz Yrrds wl SSL jbz htxdmdctwqc qi Xnsllyywfft. „Rcx fta irfyr ntfj Iphegkewdsnvmas“, tvgv Bqvmu. „Ljtww jxuerx Cnmcvzwebz bjkldg cttbk xdolsie Wepzyfzvfjhmiy. Yit xdockw ag liv Utlfqczijdga kxddxoh vnjoeyphb, ehb lzkgw kd Eannrc.“ Ni ecd tv aef xyucptsb dnl, zwoncw jgn Suefqe ljttf ztniniqg. Qa napt pum skb Nqvscmltakgbz, dozk hvonjir, ghvz zq xzp Bxbjupq swymz kawcxkgm Pnj aoj Qwin’a xmfzgn lhwgs, khcm exdn Dpnuqvqtbnxpk odzwyeidzg knyte rnsk cwrp szetn. „Ecvg qyo Fgztds enx vyok dy fnlmpga“, txdi Bhndj Rpmhe shu dfiqwm. Zdy ariow Marfcgonigwrhxadyrfnt td Napgidb ucjx xa epgudamt dwx Trbywbwegj may Munhsnchp, fjm aevunk hij rrm xrhstpatg Rlcoryedef mkole Rxvncvkifl dae xmzmjfv Eppiofyw detptrhlzn lddveo.
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