Fragt man die Niederländer, was sie von deutschen Spezialitäten wie Knödeln oder Spätzle halten, fällt ihnen nur eins ein: "Vies!" Stellt man die auf der deutschen Seite die Gegenfrage nach holländischem Weißbrot oder Matjesauflauf, erhält man die gleiche Antwort: "Eklig!". Um mehr Respekt für die andere Esskultur zu entwickeln, aber auch, um auf künstlerische Art und Weise die deutsch-niederländische Freundschaft darzustellen, zauberte der Berliner Künstler Markus Binner am Montag im Café Uferlos in Münster verschiedene minimalistische Gerichte aus seinem Buch "Das mag ich nicht - dat lust ik niet". In diesem Forschungsbericht zeigt er Geschmacksdifferenzen der zwei Länder auf und zpdqlaeqippz, bpo lzh lk npq Tmcxtnghz jjk nibyxen Sioglg vfguw mfz.
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