Wie Lebensmittel aus der Öko-Modellregion Münsterland in die heimische Küche kommen, ist Thema einer Veranstaltung auf dem Hof NaturOH in Gescher am 3. September (Dienstag) von 17 bis 19 Uhr. Klaus Strüber, Experte und Organisator der Veranstaltung, erklärt das Prinzip einer sogenannten solidarischen Landwirtschaft (kurz: Solawi) und Hofbesitzerin Birgit Bartsch zeigt, wie auf ihrem Betrieb die Neugründung einer Solawi möglich wäre.
„Alle, die sich für eine nachhaltige Landwirtschaft und frische, regionale Lebensmittel interessieren, sind herzlich eingeladen“, sagt Juliane Rabe, Projektleiterin der Öko-Modellregion Münsterland mit Sitz beim Münsterland e.V. „Lebensmittel verlieren ihren Preis und bekommen ihren Wert zurück – was hinter tagdel Kacsq ewy Rxilzv chgkgf, qwkbctlt ber Kkcchrhfvtzwggk ird Mbedqnvhzm fiy Anm.“
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