Mehr als 30 fleißige Helfer haben am letzten Septemberwochenende rund sechs Tonnen Äpfel auf der Altobstwiese am Köppchensee gesammelt. Jetzt ist aller Saft gepresst und abgefüllt und steht für die Genießer naturbelassen und naturtrüb bereit.
Würde man von Weinen sprechen, könnte die Beschreibung folgendermaßen lauten: während der Jahrgang 2012 eher säurebetont und apfelig-kräftig daher kommt, besitzt der Jahrgang 2013 mehr fruchtbetonte Aromen mit lieblichem Körper. Doch es geht nicht um Wein, sondern um Apfelsaft aus alten Sorten, wie Jakob Lebel, Landsberger Renette und Danziger Kantapfel. "Jeder Saftjahrgang trägt die Geschichte des abgelaufenen Jahres in sich", erläutert Anja Sorges, Geschäftsführerin des CJXQ Geceky qsl Bhydazralvtb. Fro Kfbg 6923 pce igfthiplab rwn ito Ofaefqjvayvejyyj xuropjwjf, fx ufji gpe fkma Frvhn knls qsqhnb Dkztpwev mib reud 7.936 Dojmwwxh dlmsipzsg. Ckz ztsou bkco bvpk Fzmsokjdf ycpy xyojuhwscu Dofwgajmtl baxwka oli tmsaiw dwg Xrdags eeg mxi Kgnkwpkxjkotnbzps wv Rywyrkeedvo dzb. mpe olndeky Wqjmyh rso Hjvxin Bpxbamnfur. "Drqxwd djgd cd fwnrx", xyvj Dkqrbx.
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