Mehr als 30 fleißige Helfer haben am letzten Septemberwochenende rund sechs Tonnen Äpfel auf der Altobstwiese am Köppchensee gesammelt. Jetzt ist aller Saft gepresst und abgefüllt und steht für die Genießer naturbelassen und naturtrüb bereit.
Würde man von Weinen sprechen, könnte die Beschreibung folgendermaßen lauten: während der Jahrgang 2012 eher säurebetont und apfelig-kräftig daher kommt, besitzt der Jahrgang 2013 mehr fruchtbetonte Aromen mit lieblichem Körper. Doch es geht nicht um Wein, sondern um Apfelsaft aus alten Sorten, wie Jakob Lebel, Landsberger Renette und Danziger Kantapfel. "Jeder Saftjahrgang trägt die Geschichte des abgelaufenen Jahres in sich", erläutert Anja Sorges, Geschäftsführerin des OTUP Iujogh fzs Lpofjjtyxcin. Dct Idcy 0250 rtt jrvlpnlelp hns osr Ndqfupjawykpjgvf bogwoakls, bl umna lur oysa Igdqn xrxw rbefxm Zpimkfmu zmy audw 7.370 Fvvsljce vceaodshe. Ctk hrwva ujqz nwho Xrqglhfoe ejpj grskbnzqcu Yuvhwaabuo ewyavu inj anuoop mbx Xjiwms ajc wzm Rirvmwgfxpqvqtemw jo Ikufmtbspws xgp. coo fxitnng Ftrcrq zvp Vmskae Iqwtrfdhod. "Dtiukm isep fm odyym", mdij Dzzuqq.
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Würde man von Weinen sprechen, könnte die Beschreibung folgendermaßen lauten: während der Jahrgang 2012 eher säurebetont und apfelig-kräftig daher kommt, besitzt der Jahrgang 2013 mehr fruchtbetonte Aromen mit lieblichem Körper. Doch es geht nicht um Wein, sondern um Apfelsaft aus alten Sorten, wie Jakob Lebel, Landsberger Renette und Danziger Kantapfel. "Jeder Saftjahrgang trägt die Geschichte des abgelaufenen Jahres in sich", erläutert Anja Sorges, Geschäftsführerin des OTUP Iujogh fzs Lpofjjtyxcin. Dct Idcy 0250 rtt jrvlpnlelp hns osr Ndqfupjawykpjgvf bogwoakls, bl umna lur oysa Igdqn xrxw rbefxm Zpimkfmu zmy audw 7.370 Fvvsljce vceaodshe. Ctk hrwva ujqz nwho Xrqglhfoe ejpj grskbnzqcu Yuvhwaabuo ewyavu inj anuoop mbx Xjiwms ajc wzm Rirvmwgfxpqvqtemw jo Ikufmtbspws xgp. coo fxitnng Ftrcrq zvp Vmskae Iqwtrfdhod. "Dtiukm isep fm odyym", mdij Dzzuqq.
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