36 Tonnen Streuobst von 37 Anlieferern, rund 40 verschiedene Apfelsorten und 7.200 Euro für die Streuobstbewirtschafter: So lauten die ersten Eckdaten für das Streuobst-Schorle aus Vaihingen und Umgebung für die Obstannahme 2012. "Bundesweit vorbildliches Modellprojekt"
Die 37 Vertragslieferanten brachten ihr Streuobst aus Eberdingen, Illingen, Löchgau, Maulbronn, Oberriexingen, Sachsenheim, Sersheim und Vaihingen. Sie erhalten von der Firma Ensinger Mineral- Heilquellen GmbH hierfür 20 Euro je Doppelzentner. Dafür unterliegen sie einer mehrfachen Kontrolle. Das Obst darf nur von Hochstamm-Obstbäumen stammen. Der Einsatz synthetischer Pestizide und synthetischer Düngemittel ist tabu. Der Verkauf erfolgt über die Firma Ensinger Mineral-Heilquellen GmbH in der umweltfreundlichen Halbliter-Pfandflasche dnm Jiid.
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