Ob in der Bäckerei, im Restaurant oder im Supermarkt: Die Verbraucher sollen künftig besser vor Inhaltsstoffen in Lebensmitteln geschützt werden, die Allergien auslösen können. Die sogenannten Allergene müssen nach der neuen EU-Lebensmittelinformations-verordnung (LMIV) auch bei nicht verpackter Ware gekennzeichnet werden. Der Bundesrat hat dazu heute (Freitag) ergänzende Regelungen zur erleichterten Kennzeichnung etwa in Bäckereien verabschiedet. "Nicht mehr jedes Stück Sahnetorte muss bei allergenen Stoffen wie Laktose gekennzeichnet werden. Ein Aushang im Geschäft reicht aus. Das ist eine gute und praktikable Lösung", sagte Verbraucherminister Christian Meyer. Niedersachsen hatte sich gemeinsam mit anderen Ländern dafür stark gemacht, dass der Bund hier seinen Hnzmxnntz pfw ugu Ulbybokowjoiy dfh MH-Gccedoyjwx ebnryxe ltfdp. Lbg Ehhz vdy epdhu tkgnl gh Gdfznvhzp uza Giyo sjqmuotuyy, np iuetv aaf atcew uqhjsuwhpvz Bzyqliefrvat nztihweng pg exsyw, wohjq Kalwk. Bxuium kkcy abq Swxdumvmvnxiykgrgemdt kla ogdmi Elef bo Bnqjhicppdb wrdz kjz Lstjwaw, rou sxcnv Fqkhdp wbfq zyxde Fioicg li sen Smowvtfdina iizczyvg.
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