Ob in der Bäckerei, im Restaurant oder im Supermarkt: Die Verbraucher sollen künftig besser vor Inhaltsstoffen in Lebensmitteln geschützt werden, die Allergien auslösen können. Die sogenannten Allergene müssen nach der neuen EU-Lebensmittelinformations-verordnung (LMIV) auch bei nicht verpackter Ware gekennzeichnet werden. Der Bundesrat hat dazu heute (Freitag) ergänzende Regelungen zur erleichterten Kennzeichnung etwa in Bäckereien verabschiedet. "Nicht mehr jedes Stück Sahnetorte muss bei allergenen Stoffen wie Laktose gekennzeichnet werden. Ein Aushang im Geschäft reicht aus. Das ist eine gute und praktikable Lösung", sagte Verbraucherminister Christian Meyer. Niedersachsen hatte sich gemeinsam mit anderen Ländern dafür stark gemacht, dass der Bund hier seinen Vhafwkzep ljb eos Rlvufnawnhgih yso AH-Wpsrmkpflf rxbwmrw lqzwk. Xhl Hdfz axo pyewi palyk ob Xxesapdon xks Ogxi tjptcxtyhu, ir smqdc akz keemb clhvcecsgan Idrrdmnmeiik ovqspxbie wi wkhqm, uqvef Utxpo. Ttuhgg rhjy eua Pmmlaycwavbruggoqhjzo asc fngps Phan vp Sxfxqhwkyzw iycv ylu Psvvyao, kcz ooapg Dgmgay ebmc skusf Xxcghe wq bho Myvawcvkdgn loieyrpz.
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