Die Produkte wurden in den niedersächsischen Betrieben zu Fleischerzeugnissen wie Corned Beef, Currywurst, Suppen und Hackpizza verarbeitet. Vielfach wurden Produkte auch zur Weiterverarbeitung - zum Beispiel zur Herstellung von Hackfleisch - von den betroffenen niedersächsischen Betrieben an den Einzelhandel geliefert (beispielsweise an Caterer). Die zwölf Betriebe, die direkt aus den Niederlanden beliefert worden sind, haben nach derzeitigem Kenntnisstand etwa 50 weitere Betriebe beliefert.
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