Mit der Einführung der Ganztagsschule und der Verlängerung des Schultags in den Nachmittag hinein stehen viele Schulträger und Schulen vor der großen Herausforderung, Schülerinnen und Schülern eine ausgewogene und gleichzeitig attraktive Verpflegung anzubieten. Hier setzt das bisherige Modellprojekt „Cuisinet“ an, das Gesundheitsförderung und sinnvolle Schulverpflegung zusammenführt. Das Modell, das seit 2007 im Raum Lüneburg an fünf Schulen erprobt wurde, soll künftig von Schulen in allen Landesteilen genutzt werden können. Grundlage des landesweiten Projekts „Cuisinet“ ist eine Kooperation zwischen dem Niedersächsischen Kultusministerium (MK), dem Niedersächsischen Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz und Landesentwicklung (ML) und der Techniker Krankenkasse (TK). Die Eckpunkte zur Itmlhmayk klnusk laxiz ed Qwldclvs hrvmfbkqaru.
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