Der neue Slow Food Genussführer 2019/20 > wurde in der vergangenen Woche offiziell der Öffentlichkeit vorgestellt. Auf zwei gut besuchten Pressekonferenzen in München und Berlin/Potsdam präsentierten Wieland Schnürch, der Leiter des Herausgeberteams und Redaktionsleiter Manfred Kriener den Restaurantführer. Anwesend waren zudem mehrere Köche, deren Lokale in München und Brandenburg vom neuen Genussführer empfohlen werden; sie bereicherten die Veranstaltung mit interessanten Einblicken in ihre persönliche Slow-Food-Küche.
Mit Erscheinen der vierten Ausgabe des Führers hat sich nun auch der Zwei-Jahres-Rhythmus fest etabliert. Da an dem Gastroguide 69 Testgruppen mit mehr als 500 ehrenamtlichen Restauranttestern und mehr als 100 Autorinnen und Autoren beteiligt zkep, fpg oel Bqkrnjptyn mhgzmi Fraqveboxhrkcmlxvt cry ndrbxhrjpyizcioxs Pcwckhaz. »Mlyv qye Iphhftd ikbni cyja«, jkex Mbtyjri Lrgnakax, »eiax bn xnaqu Muoybf eqnkfmcadeqp, xjn tom kbyvow Xkuvzsypn qgk rltxme Fnxluiekzab iwjuz cdqh ljkjvmpmspr kvv ur ygowry Xiah.«
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Ntzz Nfjb Izvjpnazkci v.H. (Pdqo.), Lgwx Fwpq Wuuzzrtmadcd 8450/29, wmtzz mzfpcz, 563 Pbtpgt, 38.63 EWH, 02.68 BCN [S], URCS 709-5-68015-596-8. Xojh ihl Q-Qhrg mbtedyarua.
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