Die Bio-Öle der Manufaktur werden in kleinen Chargen mühlenfrisch kaltgepresst. In Verbindung mit erlesenen Kräutern und Gewürzen entstehen kulinarische Kompositionen besonderer Art: die Würzöle. ›Um das feine, duftige Aroma unverfälscht zu erhalten, sollten die Würzöle nicht erhitzt, sondern erst kurz vor dem Servieren über die Speisen geträufelt werden‹, rät Geschäftsführer Sebastian Baensch. Seine Empfehlung für den Frühling sind das Gemüse, Meerrettich und Bärlauch Würzöl.
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