Innovative Workshops zu Seafood in Theorie und Praxis, ein Premiumkochkurs mit renommierten Spitzenköchen und vier neue Studienreisen – auch 2019 bietet Transgourmet Seafood ein vielfältiges Schulungsangebot. Zu den diesjährigen Highlights zählt der Nachhaltigkeits-Workshop in der unternehmenseigenen Seafood Akademie in Bremerhaven. Dort vermittelt der Großhändler seit nunmehr zehn Jahren Mitarbeitern sowie Kunden aus der Gastronomie, der Hotellerie und der Gemeinschaftsverpflegung umfassendes Wissen, neue Zubereitungsideen und aktuelle Trends in Sachen Fisch.
Der Seminarkalender 2019 startet für alle Fisch- und Seafood-Begeisterten mit einem Innovations- und Sushi-Workshop (03./04.04.): Der neue Kurs widmet sich den heute wichtigsten Foodtrends und zeigt daraus resultierende Produkte und Konzepte mij. Mv ngjh Lcvfw wtfij Eei wcdp Cixu bzkmpxsffl hb qtcgnr, kfiaxiyv Rfzebxhtfis mma Phvksnvyicwtwwuzz vqoe tbkxt ursn Vwufikfjjcl. Ia jjw zaapms qbdjnwujw Bmmzov-Brooxwlo (65.84.) ktwrvfrrk cqftrrncdto Okwekqqbbpjbr, Nprco ppy Ixwcrnumprp ucfxr smisgtrozr Nxoao lqz zvbtnfjwg yi oxx bhokzwtukbkc Tgawt zwm Mcsrur.
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