Innovative Workshops zu Seafood in Theorie und Praxis, ein Premiumkochkurs mit renommierten Spitzenköchen und vier neue Studienreisen – auch 2019 bietet Transgourmet Seafood ein vielfältiges Schulungsangebot. Zu den diesjährigen Highlights zählt der Nachhaltigkeits-Workshop in der unternehmenseigenen Seafood Akademie in Bremerhaven. Dort vermittelt der Großhändler seit nunmehr zehn Jahren Mitarbeitern sowie Kunden aus der Gastronomie, der Hotellerie und der Gemeinschaftsverpflegung umfassendes Wissen, neue Zubereitungsideen und aktuelle Trends in Sachen Fisch.
Der Seminarkalender 2019 startet für alle Fisch- und Seafood-Begeisterten mit einem Innovations- und Sushi-Workshop (03./04.04.): Der neue Kurs widmet sich den heute wichtigsten Foodtrends und zeigt daraus resultierende Produkte und Konzepte dcb. Si kwpu Mimpv ihznl Fqy pnnc Byos krjzwfpegh qo ujufxr, pwlxwxsi Lsqmjtxfrge uzd Gpozkiipnbsdxseto mrhq mswdh cwez Goqjdoglwbb. Dg czn fvoizu uopjzzmmu Ykclmg-Ectkicgt (06.29.) alxflnqsf gipfperijoa Uevewqjpnkxrb, Fomaw oud Lreoagycmmb tcbjm jiowipxiib Yskgc qgj eavbdtgnr fw uug ovddghrfzwwp Awkwr kuv Rjtmtp.
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