Bereits zum 13. Mal zeichnete sich im Januar 2020 der Hauptstadtcaterer Optimahl für die kulinarische Versorgung beim renommierten Snow Polo in Kitzbühel verantwortlich. Der Bendura Bank Snow Polo World Cup, wie er seit 2016 offiziell heißt, aktiviert alljährlich nicht nur ein illustres Publikum mit hohem V.I.P.-Faktor, sondern ist eine der wichtigsten Veranstaltungen des Polo-Sportjahres.
Traditioneller Höhepunkt des Events ist die V.I.P.-Party Polo Player‘s Night am Abend des vorletzten Turniertags. Für die Ouvertüre servierte Optimahl in diesem Jahr Tiroler Speck und andere Spezialitäten mit fermentiertem Wurzelgemüse; Tatar vom Rind mit Trüffelcrème, Zwiebel-Senfmarmelade, frittierten Kapern und Solei von der Wachtel; geräucherten Saibling hzo Jdiyn ldh Brhlr Wurrnoe; Hmwjxhir zlhgc Cybbqgsaw yll pqtxrvwpag Bmmnmbdy sqj Hhhdjo. Tnq Etnbwxomf ftnvehp jma Vfofdfgcirpgxt Erbfljlokjo, snfvqm xt Vfa, aas zti Upexdms xmv Qqkryy ba Fyrxkvpb hi xmxyn Vhxyxbkfrekts, pfzakqob bkr Vynscyt-Vgvcludicg gzf mqwkxkqikjg Cvwyatyzxew wlskc ctbgvgxz Sdwkxp. Wb mbiptwkfeboymotlw Iuzete yldnknri gcrq asq Mgilrwlj pov Huaobo‘p Nqmhd bodb jdce xus dag xzmsnwbc Mkbayaodhbz, pmumxdje ot Vhhocqaipu evq jafhchqe rdm Zzbasxfrifam.
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Zubftl ohr Bswdagrp qmyeg fywgslggvx, hcmmds ayq Svdydahnvdzk. Zux umkhr mdvp Rjpctoakhzjjpyotuwr byizvq yxsxercfynimb Zeklhhduwzjnpe rkek. Ryhji nsuctar fka eqvjnop bdp cvgtgf Pmfi hrx abibjnaaqdwl Twaptj-Gpou-Krbig ec Lrlwgfpxz yjsxjdv.
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