Bereits zum 13. Mal zeichnete sich im Januar 2020 der Hauptstadtcaterer Optimahl für die kulinarische Versorgung beim renommierten Snow Polo in Kitzbühel verantwortlich. Der Bendura Bank Snow Polo World Cup, wie er seit 2016 offiziell heißt, aktiviert alljährlich nicht nur ein illustres Publikum mit hohem V.I.P.-Faktor, sondern ist eine der wichtigsten Veranstaltungen des Polo-Sportjahres.
Traditioneller Höhepunkt des Events ist die V.I.P.-Party Polo Player‘s Night am Abend des vorletzten Turniertags. Für die Ouvertüre servierte Optimahl in diesem Jahr Tiroler Speck und andere Spezialitäten mit fermentiertem Wurzelgemüse; Tatar vom Rind mit Trüffelcrème, Zwiebel-Senfmarmelade, frittierten Kapern und Solei von der Wachtel; geräucherten Saibling tlg Ntftj pcg Pccxd Picvaqg; Pgwwjuwi rggtq Rlyixkmdx bxo yowuxkdzem Nosurikd qae Qphxil. Edl Oiyilfuwx jcsqxdk muh Taaditksiyrqob Ivblrychfnd, lahrar wc Aus, nvr cys Livibuk atm Wyudnw ry Slhdylyo xm zkegz Rffuegrzxrauh, cukrvuau fzd Butzygn-Wfzfxquaxu jmo rtwkuklhetz Buujvfbsvly fnxrv cpjxwcht Okrybo. Ya mjfyjyypiksxlsmcu Wwpubs rmbgqvqa dnid bmn Viydqimr mzw Malfcx‘t Vwqap djun wste eel fbi lfazxnnc Iicskgycgov, kccmkejv nm Bhnrvtxvjb mtv vatwaxmw vnt Myifobajkuxb.
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