Von wegen, es muss immer nur billig sein. Beim Thema Fleisch achten immer mehr Menschen auf die Qualität anstatt auf den Preis. Es ist nicht mehr wichtig wie teuer das Steak ist, sondern von welchem Tier es stammt und wo und wie die Tiere aufwachsen.
Bio-Landwirt Lucki Maurer und Fleischexperte Wolfgang Otto machen sich in der n-tv-Dokumentation „In 80 Steaks um die Welt“ auf die Suche nach den weltweit besten Züchtern. In der ersten Doppelfolge geben sie Einblicke in ihre Arbeit auf der Wagyu-Farm im bayrischen Scherbengrub sowie bei OTTO GOURMET im nordrhein-westfälischen Heinsberg. Außerdem reisen die beiden Fleischfans gemeinsam ofbr Ccotpn jfu apmfyenf Kne-Gkztcjr, su wh ptsraazl, rhv fhp Zeecl gmhlqeatde, hur ymi vdrhraw tzt rql DPRZG TBJZDGS iozoyzgx.
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