Nur Stunden nach dem Hilfeschrei von sieben Berliner Spitzenköchen nach schmackhaften, frischen Produkten von Landwirten und Züchtern in der Region lief die "Koch-sucht-Bauer"-Hotline heiß. "Fast rund um die Uhr melden sich Bauern, die Gemüse, Obst, Geflügel und seltene Rinder- oder Schweinerassen anbieten", berichtet Sternekoch Marco Müller von der Weinbar Rutz. Auch das eigens eingerichtete Mail-Postfach kontakt@koch-sucht-bauer.de liefe bereits voll. "Es ist toll zu erleben, welches Echo unsere Idee ausgelöst hat", freut sich Kochsucht- Bauer-Initiator Danijel Kresovic aus dem Restaurant 44 im Berliner Swissôtel. "Auch unsere Berliner Kollegen reagierten positiv. Wir sind schon ein halbes Dutzend mehr Kollegen!"
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