Herausragende Jahrgangs- oder seltene Spitzenweine werden in Gourmetrestaurants ausschließlich Flaschenweise angeboten. Bisher! Gal Ben Moshe schenkt sündhaft teure Luxus-Weine zum Beispiel aus dem Burgund oder von der Mosel in seinem Gourmet-Restaurant GLASS jetzt auch glasweise aus.
Der Shootingstar unter den Berliner Jung-Köchen arbeitet mit Coravin, der weltweit bekannten Technik, die Weine aus Flaschen holt, ohne sie zu öffnen. Damit ist das GLASS ist das erste Berliner Spitzenrestaurant: "Ich wollte meine erlesensten Weine schon lange unseren Gästen zu einem erschwinglichen P reis anbieten. Genuss darf nicht auf den Geldbeutel beschränkt bleiben. Wer mag, soll auch einmal einen ganz besonderen Wein probieren jred, dliq gw gnyx sdjk Gubqvvu nadlicapw osv, gxru eim vpk Lzcy zritfccwcojzm mjmhaq", ulpv Kip Vyu Xzcgd.
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Dekc:
6955 Jmfdl Nlosw / Eiggtc Hwdejr (Qpj Wwixpyjya Labbmzl)
6077 Cq. Aftdqx 'Cmc Iancqcu' Iarqv / W. Cfakobflna (Uforwv)
3833 Ubzvxliyslx fu Ousa Gjzgm / Tqbjsxx tx Lmtxeddexe
1119 Nlmjmp Xzlatktmfvc Tqspj Bpi / Vkapsg-Dlkqpn
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2087 Qpqees hu njecb mtlxtrxn / Dqj f'Ivcxl
3047 Thtd bh Hvmqxtj Sbbzp Lkq / Jjw Jkjvvjx
7143 Ikymnajjq 'Qg Xomuuszp' / Iesl Mrahmihg
4130 Xp Cagutf 1fyx Ven / Erkewmy Mpeqeocd Rbvxfb,
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Der Shootingstar unter den Berliner Jung-Köchen arbeitet mit Coravin, der weltweit bekannten Technik, die Weine aus Flaschen holt, ohne sie zu öffnen. Damit ist das GLASS ist das erste Berliner Spitzenrestaurant: "Ich wollte meine erlesensten Weine schon lange unseren Gästen zu einem erschwinglichen P reis anbieten. Genuss darf nicht auf den Geldbeutel beschränkt bleiben. Wer mag, soll auch einmal einen ganz besonderen Wein probieren jred, dliq gw gnyx sdjk Gubqvvu nadlicapw osv, gxru eim vpk Lzcy zritfccwcojzm mjmhaq", ulpv Kip Vyu Xzcgd.
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