Der Sommer zeigt sich leider von seiner tristen Seite - zu nass, zu kalt, zu windig. Den Wetterfrust vertreiben Berliner und Touristen am besten mit einem köstlichen Essen. Zwar bleiben viele der Michelin gekrönten Restaurants der Hauptstadt während der Ferienzeit im Juli und August geschlossen. Doch in Berlin locken auch viele kleine gastronomische Perlen.
So zum Beispiel Markus Semmler's "Das Restaurant" in der Sächsischen Straße 7- nur wenige Schritte vom Kudamm entfernt. Der zwei Meter große Koch verwöhnt mit Kalbsravioli in Salbei- Nussbutter mit braisiertem Spargel oder mit Seeteufelmedaillon an jungem, konfierten Knoblauch, Artischocken und karamellisiertem Rosmarin. (4-Gang-Menü à 69,00 s)
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So zum Beispiel Markus Semmler's "Das Restaurant" in der Sächsischen Straße 7- nur wenige Schritte vom Kudamm entfernt. Der zwei Meter große Koch verwöhnt mit Kalbsravioli in Salbei- Nussbutter mit braisiertem Spargel oder mit Seeteufelmedaillon an jungem, konfierten Knoblauch, Artischocken und karamellisiertem Rosmarin. (4-Gang-Menü à 69,00 s)
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