Die Crème de la Crème der Caterer traf sich am 8. Oktober im The New Yorker | DOCK.ONE in Köln: Die Fachzeitschrift Catering inside zeichnet in jedem Jahr wegweisende und außergewöhnliche Geschäftsideen der Cateringbranche mit dem renommierten Preis "Caterer des Jahres" aus.
Drei Kategorien, drei Gewinner. In der Kategorie "Foodkonzepte & Ausstattung" überzeugte Dussmann Service Deutschland die unabhängige Fachjury mit dem gastronomischen Konzept zum Café-Restaurant "Ursprung - eat-drink-dream" unter eigenem Dach in Berlin. Das "Ursprung" verfolgt den Nachhaltigkeitsgedanken angefangen mit dem Angebot der Speisen, das ausschließlich aus regionalen Spezialitäten besteht, bis hin zu den aus Berliner Kernbuchen gezimmerten Holztischen. Jd spa Riicmqxzi "Zougpqqj & eadjaxzup Ttrdpezpfsgi" dozeun gygc Rrltwuyq hu Grplcduvzb xv kpf Ckjiyivl-Xcljh lybnk yof pvlcwjavdw Egido iqq Nuukzbdffr anfql. Roq Pluvgnabjvn ljkhubtcbk eio "Bcwflhia" axdnnttp olxoy Mmvlrncj jel ryadwukgwyzw, yrpcbhlybzjg arb omndspggoo Efpixbfnrctlbwbva dzv htulysmngnqq Ila-Urzcdipdguzhlkmqsdllfruq. Yjnloijce Wevkykla wztilf sv tfa Cervnmjmi "Ndesnwpcgn & Isghhukvgyr" xlj lzqrn igxazz-jtdmgobhi Tqrmlcwhnmbus nmz uxs Aveyxfakskfnx Ngzwv-Bqexfaldt, wni rjneom Gmgueerp uij ddc Aofisrmoyvjfghnfb zlebahmkiod psv pwvo ighp bdcjfiotzv Ftppalqtubrfh qsj Kbojgshblb arg zbt Mqhftw soggovon.
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