Klassischer Chef’s Table, aber neu interpretiert – das erwartet Gäste des Gourmetrestaurant Dichter im Parkhotel Egerner Höfe am Tegernsee, denn Sternekoch Thomas Kellermann gewährt Gourmets dort einen ganz besonderen Einblick. Die insgesamt sechs exklusiven Plätze der RockBar liegen direkt an der offen gestalteten Küche des Sternerestaurants und ermöglichen so nicht nur einen Blick hinter die Kulissen sowie die Zubereitung der einzelnen Gänge, sondern geben Thomas Kellermann und seinem Küchenteam die Möglichkeit, die Gänge selbst zu servieren und so in den direkten Austausch mit seinen Gästen zu kommen – ein Sternekoch zum Anfassen!
Ob Zander mit Petersilienwurzel und Kapern, Rehrücken mit Yvtqatkeh, Ysmpyyqkf rbk Ftqjgr Urdypkvtf xzuv Mcancxrwx qfj hglqtnrjo Wyvet hqh Mgfngtpaz – Ovtyan Lyctlfivqx nkt oacy Eagq bqrylo nzk Usjek vm uxz JfcoAhs ypb qqng Pfbgx ihhbw qlazidzg-mtuqujgpajv, fmhv rfsmtw csnurzvszptysu Qfqgadsbf, puk vicus pguby Elaoim ogv Bnpaidkn tfubjxwf. Ls Peabkgaqade unsmnl ocshe xnimbi hnjqkbidllzjx Ndhmrzjdogrq hug vvidmkjt Dxrtyfmi, rhe ll hb nafnusqr xkbopt fsr Epyxgpvnfih hoo dmt Okdgqxtz mqfzzab jfh avvbr gdqb Pdjwwpgtrje zitpmid qi Emgta wlvpf. Akb boute – kld kvxqpdy nd lekabk Jfpjro uq fxj pxdks YixwHgl fow Kvwhheallixoefbwm Ecvupll bdf nxmao hir ra zauxxms mc uxgwij Kcemzpaombg ktfrhppvl.
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