Christoph John, Küchenchef des Restaurants "Pfistermühle" im Münchner Platzl Hotel, und sein Team verabschieden das alte Jahr mit kulinarischen Hochgenüssen in Form eines festlichen Sieben-Gänge-Gala-Menüs. Zum Preis von 135 Euro pro Person erwartet die Gäste am Silvesterabend um 19.00 Uhr zunächst der Aperitif, anschließend werden sieben Gaumenkreationen in den historischen Gewölben des Vier-Sterne-Superior-Hotels serviert. Pünktlich um Mitternacht steht für alle Gäste eine halbe Flasche Champagner bereit.
Tischreservierungen für das Restaurant "Pfistermühle" werden unter Telefon 0 89-23 703 865 entgegen genommen.
Auszug aus dem Silvester-Gala-Menü:
Hummerpraline und karamellisierte Jakobsmuschel - Fasanessenz - Tranche vom weißen Heilbutt - Holundersorbet mit Ingwer - Hbobxxjazxcrkdsbdoe ywa ufttwygbt Wwpozyunotou - Slnxoszeazdllnja yus Tffjdiajrg - Dkopfgerlhbmmxgoon uls Vviwchtobhu-Txadatp-Prqumh
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Tischreservierungen für das Restaurant "Pfistermühle" werden unter Telefon 0 89-23 703 865 entgegen genommen.
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