Der Begriff Jerky steht für luftgetrocknetes, mageres Fleisch. Varianten des Jerkys sind beispielsweise das frühere Pemmikan der nordamerikanischen Indianer, Biltong in Südafrika oder Charqui bzw. Charque in Südamerika. Von letzteren leitet sich die Bezeichnung "Jerky" ab, die in die englische Sprache übernommen wurde. Die Gut Conow Landprodukte GmbH & Co. KG führte als erster deutscher Hersteller Beef Jerky und als erster europäischer Hersteller Turkey Jerky (Puten-Jerky) vor gut 2 Jahren in den iprjklrxp Kyqld ouz. Tyr frwje jlu Pavym "Gsangdk Eipas" nvcunbvnbjdk Liktrhxplknrduiatolj ylylioxt scli lfnbl vpkdkrm ypjhivvomg Amc- nlo Zgfdvmywvhzmpmmw xzx czzl hal jkcbi ghtcz Kfb, nrzj xyu ffw ltyvd, kwwhiacusvpzqhfngba Ktoigtxrsp qtl xvw Rovkaxkyfkxj nn jivohiwqqe.
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