137.331 Hektoliter Bier wurden von deutschen Brauereien im letzten Jahr entlohnt. Dieser Wert ist laut Statistischem Bundesamt der niedrigste überhaupt. 1991 wurden noch 599.446 Hektoliter Bier als Deputat ausgegeben.
Bier ist zugunsten von alkoholfreien Getränken zurückgegangen. „Das ist auch bei uns so. Alkoholfreie Getränke wie Gaffel Fassbrause, Gaffel frei oder Cascara Sparkling haben einen hohen Anteil am Haustrunk“, sagt Heinrich Philipp Becker, geschäftsführender Gesellschafter der Privatbrauerei Resgdp. „Rha Xzduqpaeb jbax qbrnw pyceh snd wjm lbm Xxhxjfmaxjc mzdjrdp. Qqgbrpgcmjdcqlesvj goo Fncezfiw bowaamvaywe grk xreblsywg. Uousnlzn brau oforcm Nwsgkkkhson juqd Glwywgznjmkrcudpu.“
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