"In Karlsruhe und im Umland leben Genießer, die an den Geschmack unserer Biere besondere Anforderungen stellen", erklärt Peter Bucher, Braumeister der Privatbrauerei Hoepfner in Karlsruhe.
Dass die Bierkenner der Region mit ihrem Anspruch richtig liegen, zeigen die jüngsten Auszeichnungen beim Qualitätswettbewerb der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG):So gab es bei der DLG-Prüfung 2012 gleich sechsmal Gold und einmal Silber für Hoepfner Biere. Die Sorten Pilsner, Goldköpfle, Kräusen, Weizen, Porter und Jubelbier erhielten alle die Goldmedaille, mit einer Silbermedaille wurde das Hoepfner Export gewürdigt. Bei dem aktuellen Wettbewerb bewerteten die DLG-Experten allein 614 Biere.
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