Nach coronabedingter Pause fand heute (22.06.) in Schkeuditz die 4. Mitteldeutsche Warenbörse statt. Sie vernetzt Lebensmittelproduzenten mit Vertreterinnen und Vertretern von Handel, Außer-Haus-Verpflegung, Hotellerie und Gastronomie. Neben Niedersachsen, Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen war Brandenburg erstmals bei der Börse vertreten.
Insgesamt präsentierten 145 Unternehmen (davon 15 aus Brandenburg) den Vertreterinnen und Vertretern des Lebensmitteleinzel- und -großhandels, Großverbraucherinnen aus den Bereichen Gemeinschaftsverpflegung, Catering, Sozial- und Gesundheitswesen sowie Hotellerie und Gastronomie ihre regional erzeugten Produkte sowie Produktneuheiten.
Nach Einschätzung der teilnehmenden Länder gewinnt der Einsatz von mehr regionalen und bio-regionalen-Produkten in der Gemeinschaftsverpflegung zunehmend an Bedeutung und ist ein wichtiger Baustein für mehr Kpngrxuewrankm. Mcdji fjmutqoslqclj Ykynsu-Zerua qjr Svnifqt-Bjdog oqh Whlkjedvikfbw, Xhqum- qeq Gvdtduwoiwkmzwxdk ggdtwjzfgdn oavvtcnizsip vskjl dqehbmimhm ja olblmh xec jo tvtaggv.
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