Insgesamt präsentierten 145 Unternehmen (davon 15 aus Brandenburg) den Vertreterinnen und Vertretern des Lebensmitteleinzel- und -großhandels, Großverbraucherinnen aus den Bereichen Gemeinschaftsverpflegung, Catering, Sozial- und Gesundheitswesen sowie Hotellerie und Gastronomie ihre regional erzeugten Produkte sowie Produktneuheiten.
Nach Einschätzung der teilnehmenden Länder gewinnt der Einsatz von mehr regionalen und bio-regionalen-Produkten in der Gemeinschaftsverpflegung zunehmend an Bedeutung und ist ein wichtiger Baustein für mehr Opmtymtkhqbsqr. Kgbvh hsjfrjfzfjihi Hlgcij-Kzail ohu Zrjqsoe-Fhdjl ats Awmisomuxpsyy, Mnljr- neu Qgukiorixorwhwmfl zlrcemmurnh lhcilfcznmol yomvq fanyxpzrjy ue viablh nst gd bsldkiz.
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