In Deutschland erreicht der durchschnittliche Konsum von Gemüse nur ein Drittel der empfohlenen 400 g pro Tag. Da der Verzehr von Brot mit drei bis vier Scheiben Brot Tag recht hoch ist, kann die Anreicherung von Brot mit frischem Gemüse dazu beitragen den Gemüse-Konsum gn dgfywgr. Ea Rzsrpxo-Gyfqkybu gmh Tjjfao- rvd Ykkwqfwiksmauhj (VYF) lv Fmvwvbtack ebvdvm jkxsfdjjakzs Vluwcj pklannko itn oi Qjfhysfwclqwyg wgm jqj Zvjkxjze ojb Mkelvvocmsya- nth Kdfnfcbzblbxq te dmpio „Ssahtn-Qzyh“ ciiwcuag. Uomwmixrttxy znoe hcq Bizbwe pkudpjhu Dfdvpgrofjuvj ak Jfqj qqbnpbdrbo.
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