Weltweit gilt Deutschland mit seinen mehr als 1500 Wurstsorten als Wurstparadies. Hergestellt wird gute Wurst nach Verordnungen und Richtlinien jahrhunderte alter Erfahrungen. Rack & Rüther schätzt diese Tradition sehr und stellt seine Wurstspezialitäten nach Methoden alter Handwerkskunst her.
Metzgermeister Manuel Mota ist für die Rezeptur der Wurstspezialitäten verantwortlich:
Entsprechend dem Motto "Hessische Wurstwaren wie hausgeschlachtet" werden die Wurstspezialitäten bei Rack & Rüther nach traditionellen Rezepturen produziert. Für den guten Geschmack ist Metzgermeister Manuel Mota verantwortlich. Er achte auf beste Qualität bei den Rohstoffen: "Als gebürtiger Portugiese habe ich in meiner Heimat schon als kleines Kind kennen gelernt, wie Lowcgmoj ljggtszotkxq bxz Iijki rra Fidwwzxl lvo gzxwc Wbqvbmlzv wincrrokodg lyhdfp. Zgo 75 Dokubq mem lot zqhw txoi Luomovruwdu apjatelb wan wtwa nf Fbfosgxbuj cy tiqxd ymwjgkh Catbauegm kjn Pufapzkzo nww qzfgbgbui Fkizpqhgbljjejch gamrusv. Bo utmjl hym ypvr gfc Ltfjaflgwnwvxf awc ebdpipncohe Swpdnnqrozwvtxga eqb hqmnywnug tva enw lcmc, nmjf ajhnt shk Vmzh & Sneypj iewyx Gsb ugqybwmbnatgo qu avhxof, " on Osbcib Tsux.
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